Thời gian qua, tại nhiều địa phương trên cả nước đã nhân rộng mô hình trồng cam và mang lại thu nhập tốt đối với nhiều hộ dân. Tuy nhiên, để mang lại hiệu quả kinh tế cao người trồng cần tuân thủ tiêu chuẩn chọn giống cây theo TCVN 13607- 4:2024 quy định về giống cây cam.
Trái cam cung cấp chất xơ, vitamin C, thiamine, folate và chất chống oxy hóa lành mạnh, đem lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Bình quân trong một trái cam có chứa khoảng 170 mg phytochemicals bao gồm các chất dưỡng da và chống lão hóa. Và đặc biệt cam còn có tác dụng giúp giải nhiệt, bù nước khi có cường độ vân động cao, tăng cường hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch của cơ thể.
Với những lợi ích nêu trên, Những năm gần đây, nhận thấy hiệu quả kinh tế cao từ cây cam, diện tích trồng cam tại Việt Nam liên tục được mở rộng, mang lại thu nhập cao cho nhiều hộ dân. Tuy nhiên, để mang lại hiệu quả ổn định và lâu dài, người trồng cần tuân thủ tiêu chuẩn chọn giống cây theo TCVN 13607- 4:2024 quy định về giống cây cam
Theo đó, Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 13607- 4:2024 do Ủy ban Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố. Tiêu chuẩn này quy định các yêu cầu đối với việc sản xuất giống của loài cam chanh (Citrus sinensis) và loài cam sành (Citrusreticulata x Citrus sinensis) bằng phương pháp ghép.
Đối với yêu cầu kỹ thuật về cơ sở hạ tầng, giống cam phải được sản xuất trong nhà lưới chống côn trùng hoặc nhà kính. Trong trường hợp sản xuất trong nhà lưới chống côn trùng, kích thước ô lưới đạt tối thiểu 90 ô/cm2 để khống chế sự xâm nhập của rầy chổng cánh và các loài rệp từ bên ngoài.
Tiếp đó, cây gốc ghép trước khi gieo trồng phải đạt tiêu chuẩn chất lượng theo quy định hiện hành đối với chất lượng vật liệu nhân giống cây cam; được gieo từ hạt của các loài thuộc chi Citrus, chi Poncirus và các dạng lai của hai chi này. Trong đó, Cành ghép và mắt ghép phải đạt tiêu chuẩn chất lượng theo quy định hiện hành đối với chất lượng vật liệu nhân giống cây cam; phải được lấy từ cành bánh tẻ của cây đầu dòng hoặc vườn cây đầu dòng đã được công nhận; mắt ghép phải nổi rõ trong nách lá.
Quy định về đất và giá thể được sử dụng trong bầu ươm, vườn ươm phải tơi xốp, dung trọng nhỏ hơn 900 kg/m3, không nhiễm vi sinh vật gây hại. Trường hợp sản xuất cây giống trong bầu, túi bầu hoặc dụng cụ khác phải có kích thước đủ lớn để bộ rẽ cây giống không phát triển chạm đến thành và đáy của túi hoặc dụng cụ ươm giống và phải có lỗ thủng ở đáy và/hoặc xung quanh để thoát nước.
Khi tiến hành ghép khi đường kính gốc ghép tại vị trí cách mặt bầu 20 cm đạt tối thiểu 0,8 cm. Sử dụng các phương pháp ghép mắt và ghép cành phù hợp./.
Để biết thêm thông tin về các tiêu chuẩn, Quý doanh nghiệp có thể liên hệ trực tiếp với Trung tâm Thông tin – Truyền thông theo số điện thoại: (024)37564268 hoặc (024)37562608; Fax: (024)38361556;
Email: ismq@tcvn.gov.vn
